Productos
Conozca nuestra propuesta
Materia prima de primera calidad
Calidad, trazabilidad y seriedad en cada etapa del proceso productivo
Brindamos un servicio integral de faena bajo estrictos estándares de calidad y control sanitario, con habilitación SENASA Clase A. Nuestros productos cárnicos cumplen con normas de trazabilidad y seguridad alimentaria, garantizando confianza en cada etapa, desde la producción hasta la distribución.
Director de CTSA Ltda.
Áreas
Faena
Procesamos el ganado con eficiencia, seguridad y respeto por los estándares sanitarios.
Menudencia
Clasificamos y acondicionamos subproductos comestibles con calidad y trazabilidad garantizada.
Grasería
Transformamos subproductos animales en insumos industriales con alto valor agregado.
Cueros
Preservamos y acondicionamos cueros bovinos para su comercialización.
Carnicería
Cortamos y despachamos carne fresca para el consumo interno, con higiene y control continuo.
Efluente
Tratamos aguas residuales con tecnología de punta, cuidando el ambiente y la normativa vigente.
Mantenimiento
Aseguramos el funcionamiento óptimo de las instalaciones con tareas preventivas y correctivas.
Administración
Gestionamos los recursos, finanzas y procesos para garantizar eficiencia operativa y transparencia.
Producción
Coordinamos todas las etapas del proceso productivo para asegurar calidad y cumplimiento.
Calidad
Controlamos cada paso del proceso para cumplir con normativas y garantizar productos seguros.
Consejo de administración
Dirigimos la cooperativa con visión estratégica, compromiso social y enfoque en el desarrollo sostenible.
An old school, personalized approach.
Most important, we pride ourselves on customer service, and will gladly hand-cut any order just the way you want it.
Production Quality Monitoring
We guarantee to deliver you the highest quality proteins. Every piece of meat we offer you is raised by smart farming methods that prioritize sustainable, all natural and humane animal husbandry over mass production.
Temperature control
Turpis massa sed elementum tempus. Placerat duis ultricies lacus sed turpis.
Antibacterial treatment
Turpis massa sed elementum tempus. Placerat duis ultricies lacus sed turpis.
Meats and fresh seafood
Meat House connects you to local Ontario farmers who have a commitment to quality, ethical treatment of animals and humane farming practices.
Meat Lamb
100% pasture-raised and grass-fed. No added antibiotics or hormones, ever. GMO-free.
Fresh Pork
100% pasture-raised and grass-fed. No added antibiotics or hormones, ever. GMO-free.
Dry-aged Beef
100% pasture-raised and grass-fed. No added antibiotics or hormones, ever. GMO-free.
Meat & Fish
100% pasture-raised and grass-fed. No added antibiotics or hormones, ever. GMO-free.
Dry aged in house
We select all of our meat on the bone and dry-age for a minimum of 28 days for beef.
Fresh not frozen
Our meat has never been frozen. It will arrive to you perfectly chilled.
Exclusive recipes
Click below to see exclusive recipes written for our cuts.